Lasagne ai carciofi con besciamelle vegetale
Ingredienti x 6/8 persone Per la pasta: 300 gr di farina 0 3 uova intere Per la salsa: 4 carciofi con le spine Olio extra vergine d’oliva...
Ricette della tradizione, quindi ecco le lasagne, gli gnocchi, i ravioli, la cotoletta alla milanese, il pesto, la carbonara, i pizzoccheri...la cucina italiana raccoglie mille prelibatezze da nord a sud.
Ricette per chi ha delle sensibilità al cibo: essì, capita di doversi astenere da alimenti quali il latte, il frumento, il nichel...ma nessun problema! Una soluzione "gustosa" si trova sempre!
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