Pasta with pesto
Ingredients for 4 persons 360 g of linguine 1 pack of Neapolitan or Genoese Basil a handful of pine nuts 40 g of grated pecorino cheese...
Ricette della tradizione, quindi ecco le lasagne, gli gnocchi, i ravioli, la cotoletta alla milanese, il pesto, la carbonara, i pizzoccheri...la cucina italiana raccoglie mille prelibatezze da nord a sud.
Ricette per chi ha delle sensibilità al cibo: essì, capita di doversi astenere da alimenti quali il latte, il frumento, il nichel...ma nessun problema! Una soluzione "gustosa" si trova sempre!
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